近期，四川省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢酒類、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品、調(diào)味品、蜂產(chǎn)品、蔬菜制品共6類食品328批次樣品。具體情況通告如下：
一、總體情況
抽檢酒類65批次，不合格樣品3批次；餐飲食品103批次，不合格樣品2批次；食用農(nóng)產(chǎn)品25批次，不合格樣品1批次；調(diào)味品96批次，不合格樣品2批次；蜂產(chǎn)品4批次，不合格樣品1批次；蔬菜制品35批次，不合格樣品1批次。
二、不合格產(chǎn)品情況
（一）孫家牛肉 銷售的“青梅子泡酒 ”，不合格項(xiàng)目為甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)） ，檢驗(yàn)結(jié)果為1.44 g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.65 g/kg。
（二）三臺(tái)縣潼川鎮(zhèn)韓勇兵副食店 銷售的標(biāo)稱由綿陽(yáng)市安州區(qū)志楊食品有限公司生產(chǎn)的“白醋（配制食醋）”，不合格項(xiàng)目為總酸（以乙酸計(jì)） ，檢驗(yàn)結(jié)果為1.51 g/100mL，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≥3.00 g/100mL。經(jīng)中國(guó)測(cè)試技術(shù)研究院復(fù)檢不合格。另有1批次該標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)于2019年1月20日生產(chǎn)的同一規(guī)格型號(hào)的“白醋（配制食醋）”也檢出同樣問(wèn)題。
（三）涼山州達(dá)達(dá)商貿(mào)有限責(zé)任公司達(dá)達(dá)購(gòu)物廣場(chǎng)銷售的標(biāo)稱由涼山州惠喬生物科技有限責(zé)任公司委托西昌市原野蜂業(yè)產(chǎn)銷專業(yè)合作社生產(chǎn)的“土蜂蜜 ”，不合格項(xiàng)目為諾氟沙星，檢驗(yàn)結(jié)果為4.36 μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。
（四）蒲江縣鶴山鎮(zhèn)會(huì)君副食門市銷售的“1號(hào)壇白酒”，不合格項(xiàng)目為甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)），檢驗(yàn)結(jié)果為0.000492 g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得使用。另有1批次該被抽樣單位于同一日期購(gòu)進(jìn)的計(jì)量稱重的“2號(hào)壇白酒”也檢出同樣問(wèn)題。
（五）蔣三土鱔魚、鰍魚銷售的“鱔魚”，不合格項(xiàng)目為地西泮，檢驗(yàn)結(jié)果為2.55 μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。
（六）雅安市雨城區(qū)醉江湖中餐廳 銷售的“泡大蒜（自制）”，不合格項(xiàng)目為糖精鈉（以糖精計(jì)） ，檢驗(yàn)結(jié)果為0.249 g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.15 g/kg。
（七）樂(lè)山市沙灣區(qū)顯勤酒廠銷售的“50%vol散裝高粱酒”，不合格項(xiàng)目為甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)），檢驗(yàn)結(jié)果為0.000236 g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得使用。
（八）標(biāo)稱由四川友嘉食品有限公司生產(chǎn)的“小米辣（鹽水漬菜）”，不合格項(xiàng)目為鉛（以Pb計(jì)），檢驗(yàn)結(jié)果為1.67 mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤1.0 mg/kg。經(jīng)四川省食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)院復(fù)檢不合格。
三、核查處置情況
對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，省市場(chǎng)監(jiān)管局已責(zé)成屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門依法查處。成都市、綿陽(yáng)市、涼山州市場(chǎng)監(jiān)管局已督促食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因并進(jìn)行整改；成都市、綿陽(yáng)市、樂(lè)山市、廣安市、雅安市、阿壩州、涼山州市場(chǎng)監(jiān)管局已責(zé)令食品經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn)。相關(guān)市場(chǎng)監(jiān)管局自通告發(fā)布之日起3個(gè)月內(nèi)向省市場(chǎng)監(jiān)管局報(bào)告核查處置情況并向社會(huì)公布。
消費(fèi)者如在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)或購(gòu)買到本次公布信息中所涉不合格產(chǎn)品，請(qǐng)撥打食品安全投訴舉報(bào)電話12315反映。
特此通告。
附件：1.本次檢驗(yàn)項(xiàng)目
2.合格-2019年第41號(hào)食品抽檢信息
3.不合格-2019年第41號(hào)食品抽檢信息
4.甜味劑項(xiàng)目解讀
四川省市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2019年9月12日
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